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捕鱼大作战
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捕鱼大作战:许多国家相继出台了更加严格的封锁措施

时间:2021/1/9 12:26:33   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:“谁知道中国菜是硬的。”2018年发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,中国城市餐饮行业人均食物浪费为93克/人每餐,浪费率为11.7%。在现实生活中,当为了面子点餐时,只会说“越多越好”,忽略了还剩多少;为了在直播中吸引眼球,这位“大肚王”不惜假冒食物,引诱呕吐……各种鼓励浪费的行为应该坚决纠正。依法反对食物浪费,...

不断重复,我们每天的生意都会赔钱。这真的是不可持续的。”几天前,美国旧金山唐人街最后一家大型中餐馆的老板李彪宣布关门,这家有着百年历史、可容纳数千人的老餐馆在疫情的冲击下没有幸存下来。

目前,由于新冠病毒变异感染病例的出现,许多国家相继出台了更加严格的封锁措施,这再次影响了刚刚“放松”的海外华人餐饮业。

中国餐饮从业人员面临的问题包括难以发展上门就餐、营业时间缩短、客流量减少、收入下降以及种族歧视等。同时,他们还要负担房租、水电费、煤气、保险和税。由于困难重重,一些中餐馆关门了。

“在美国受影响最大的中餐馆是大型餐厅,尤其是许多自助餐厅已经关闭。”美国中国食品联盟名誉主席朱天火表示,目前中国食品的主要困境是收入的急剧下降和持续的疫情防控政策。变化也让从业者痛苦不堪。



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